Zapekané cestoviny s brokolicou

Budeme potrebovať:

• 1 väčšiu brokolicu
• 1 balenie cestovín
• 1 - 2 trojuholníky Nivy
• čerstvý alebo sušený kôpor
• soľ
• čierne korenie
• šľahačkovú smotanu

Postup:

Brokolicu uvaríme. Varíme asi 15 - 20 minút.

Vodu, v ktorej sme varili brokolicu nevylievame.
Uvaríme v nej cestoviny podľa návodu na obale.

Cestoviny precedíme a prepláchneme studenou vodou.

Brokolicu vo väčšej nádobe pokrájame na menšie kúsky.

Brokolicu premiešame s cestovinami.

K brokolicovo-cestovinovej zmesi pridáme syr Niva, ...

... sušený alebo čerstvý kôpor, mleté čierne korenie
a soľ podľa chuti.
Môžeme pridať aj šunku pokrájanú na malé štvorčeky.

Všetko premiešame.

Zmes dáme do jánskej misy ...

... a prelejeme šľahačkovou smotanou.
Povrch môžeme posypať postrúhaným syrom.

Pečieme v rúre vyhriatej na 200 stupňov asi 30 minút.

Po upečení odstránime vrchnák a necháme mierne vychladnúť.

Dobrú chuť!