Budeme potrebovať:
- 280 g hladkej múky
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 balíček kypriaceho prášku do perníka
- 180 g práškového cukru
- 2 vajíčka
- 140 g Hery alebo masla
Postup:
Odvážime múku, v miske ju dobre premiešame s kypriacim práškom do perníka. Pridáme vanilkový cukor, práškový cukor, zmäknutú Heru alebo maslo a vajíčka.
Rukami vypracujeme hladké nelepivé cesto (ak sa cesto lepí, pridáme ešte múku).
Cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku asi 0,4 - 0,5 cm. Vykrajujeme rôzne tvary. Koláčiky rozložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a potrieme vajíčkom. Na každý koláčik môžeme položiť polovicu orecha alebo mandle. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov asi 10 - 12 minút.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára