Budeme potrebovať:
- 300 g hladkej múky
- 100 g práškového cukru
- 200 g Hery
- 1 balíček vanilkového cukru
- postrúhanú kôru z 1 bio citróna
- 1 žĺtok
- štipku soli
- práškový cukor na posypanie
- pomarančový alebo marhuľový džem na zlepovanie (môžeme použiť rôzne džemy žltej alebo oranžovej farby)
Postup:
 |
| Do misky odvážime preosiaty práškový cukor, vanilkový cukor a múku, pridáme štipku soli a premiešame. |
 |
| Studenú Heru nakrájame na kocky, kôru z citróna postrúhame. |
 |
| Nakoniec pridáme žĺtok. |
 |
| Rukami vypracujeme cesto. |
 |
| Ak sa cesto lepí, posypeme ho trochou múky a premiesime. |
 |
| Hotové cesto zabalíme do fólie a dáme ho do chladničky aspoň na 2 hodiny. |
 |
| Odpočinuté cesto rozvaľkáme na hrúbku asi 0,3 cm. |
 |
| Vykrojíme vajíčka. |
 |
| Menším kruhom vykrojíme na každom druhom vajíčku otvor. |
 |
| Vykrojíme bližšie smerom k spodnej časti vajíčka. |
 |
| Vajíčka poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. |
 |
| Pečieme v rúre vyhriatej na 170 stupňov asi 7 - 10 minút. |
 |
| Vajíčka nám nesmú zhnednúť. |
 |
| Hotové vajíčka necháme vychladnúť na rovnej podložke. |
 |
| Plné vajíčko natrieme pomarančovým džemom ... |
 |
| a priklopíme vajíčkom s otvorom. |
 |
| Pozlepované vajíčka posypeme práškovým cukrom. |
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára