Budeme potrebovať:
§ 7 litrov prevarenej vody
§ 25 ks bazových kvetov
§ 25 ks agátových kvetov
§ 3 kg cukru
§ 1 – 2 bio citróny
§ 1 čajovú lyžičku citrodeka
Postup:
Do hrnca nalejeme 7 litrov vody, privedieme k varu a necháme vychladnúť. Vychladnutou vodou zalejeme bazové a agátové kvety. |
Pridáme na plátky nakrájaný citrón, zakryjeme pokrievkou a necháme 24 hodín lúhovať. |
Na druhý deň precedíme cez husté sito ... |
... bazu a agát dobre vyžmýkame. |
Pridáme cukor ... |
... a jednu čajovú lyžičku citrodeka. |
Dobre premiešame a necháme zovrieť. |
Horúci sirup naplníme do pohárikov, ihneď uzavrieme viečkom a môžeme sterilizovať pri teplote 80 - 90 stupňov. |
Na zdravie! |
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára