Budeme potrebovať:
§
100 g pomletých lieskových
orieškov
§
300 g hladkej múky
§
100 g práškového cukru
§
štipku
soli
§
200 g masla alebo Hery
§
2
žĺtky
§
3
balíčky vanilkového cukru
Postup:
 |
| Do misy dáme preosiatu múku, preosiaty práškový cukor, nasekané lieskovce, štipku soli, ... |
 |
| dva žĺtky, na kúsky pokrájané zmäknuté maslo alebo Heru ... |
 |
| ... a vymiesime nelepivé cesto, ktoré zabalíme do fólie a necháme odpočívať aspoň 2 hodiny v chladničke. |
 |
| Cesto vytiahneme aspoň 15 minút pred pečením z chladničky. Z cesta odoberáme kúsky o veľkosti vlašského orecha vyformujeme guľôčky. |
 |
| Guľôčky vyformujeme do tvaru valčeka .... |
 |
| ... a vytvoríme rožteky. |
 |
| Rožteky premiestnime na plech vystlaný papierom na pečenie. |
 |
| Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov asi 12 minút. |
 |
| Počas pečenia rožtekov si pripravíme vanilkový cukor. |
 |
| Ešte horúce rožteky obalíme vo vanilkovom cukre. |
 |
| Hotové rožteky uložíme do plechovice vystlanej papierom na pečenie alebo servítkou. Najlepšie sú "odležané" aspoň 3 - 4 dni. |
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára