Budeme potrebovať:
- 300 g hladkej múky
- 80 g práškového cukru
- 1 vanilkový cukor
- 150 g masla alebo Hery
- 2 žĺtky
- postrúhaná kôra z 1/2 citróna
Na naplnenie:
- 250 ml mlieka
- 1 balíček karamelového pudingu
- 150 - 200 g práškového cukru
- 250 g masla
V mlieku rozhabarkujeme karamelový puding, pridáme cukor a varíme do zhustnutia. Necháme úplne vychladnúť. Do vychladnutého pudingu zapracujeme zmäknuté maslo.
Postup:
 |
| Do misky odvážime múku, cukor, Heru alebo maslo, pridáme citrónovú kôru, vanilkový cukor a žĺtky. |
 |
| Vypracujeme nelepivé cesto, ktoré necháme v chlade aspoň 1 hodinu. |
 |
| Z cesta odoberáme guľôčky o veľkosti vlašského orecha (alebo primerane veľkosti formičky) a vypĺňame nimi formičky. Cesto môžeme aj vyvaľkať, povykrajovať kolieska a tými formičky vystlať. |
 |
| Košíčky uložíme na plech .... |
 |
| ... a upečieme v rúre vyhriatej na 170 stupňov. Pečieme asi 12 - 15 minút. |
 |
| Košíčky naplníme pomocou cukrárskeho vrecka karamelovým krémom. Môžeme polievať čokoládou alebo posypať cukrovými perličkami. |
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára