Budeme potrebovať:
- 1 hrnček hladkej múky
- 2/3 hrnčeka práškového cukru
- 100 g masla alebo Hery
- 1 vajce
- 1 polievková lyžica citrónovej šťavy
- postrúhaná citrónová kôra podľa chuti (asi z polovice citróna)
Postup:
Do misky odvážime maslo alebo Heru, cukor a pridáme vajce. Vyšľaháme mixérom. Pridáme múku, citrónovú šťavu a kôru a vypracujeme hladké nelepivé cesto. Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske. Na hrúbku asi 0,8 cm. Pečiatkovými formičkami vykrajujeme koláčiky. Koláčiky rozložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme v rúre vyhriatej na 170 stupňov asi 7 - 8 minút.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára