Budeme potrebovať:
- 5 vajíčok
- 1 balíček vanilkového cukru
- 200 g krupicového cukru
- 1 čajovú lyžičku postrúhanej citrónovej kôry
- 400 g polohrubej múky
- 1 balíček kypriaceho prášku do pečiva
- 200 ml mlieka
- 80 ml oleja
- mrazené alebo čerstvé ovocie (jahody, čierne ríbezle, maliny, ostružiny)
Postup:
 |
| Do misky rozbijeme vajíčka, pridáme vanilkový cukor, krupicový cukor a citrónovú kôru. |
 |
| Všetko vyšľaháme do peny. |
 |
| Prisypeme múku a kypriaci prášok ... |
 |
| ... a znovu prešľaháme. |
 |
| Pridáme olej a mlieko ... |
 |
| ... a pomocou ručného šľahača ... |
 |
| ... vytvoríme redšie cesto. |
 |
| Hlbší menší plech vymastíme a vysypeme múkou. |
 |
| Nalejeme cesto ... |
 |
| ... a rovnomerne rozložíme ovocie. |
 |
| Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov asi 25 - 30 minút. |
 |
| Upečený koláč posypeme vanilkovým alebo práškovým cukrom ... |
 |
| ... a rozkrájame na štvorce. |
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára