Budeme potrebovať:
§
80 g zmäknutého masla
§
150 g práškového cukru + 1 vanilkový cukor
§
3
celé vajíčka
§
1
kyslá smotana (250 g )
§
200
ml mlieka
§
150 g polohrubej múky
§
150 g hladkej špaldovej múky
§
1
kypriaci prášok do pečiva
§
čerstvé,
mrazené alebo zavárané ovocie
Postup:
 |
| Do misy odvážime cukor, maslo (môže byť aj Hera), pridáme vanilkový cukor, mlieko a vajíčka .... |
 |
| a jeden téglik smotany (250 ml). |
 |
| Na najmenších otáčkach začneme opatrne miešať. |
 |
| A miešame. |
 |
| Hotovo. Vznikne riedka hmota. |
 |
| Pridáme obe múky a balíček kypriaceho prášku do pečiva. |
 |
| Pomaly všetko premiešame. |
 |
| Hotovo. |
 |
| Menší plech (asi 25 x 20 cm) vymastíme a vysypeme múkou. |
 |
| Cesto nalejeme na plech. |
 |
| Do cesta rozložíme ovocie podľa vlastného výberu. Výborné sú jahody s čučoriedkami. |
 |
| Koláč vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov. |
 |
| Pečieme asi 40 - 45 minút. Koláč kontrolujeme. |
 |
| Upečenú bublaninu necháme vychladnúť, rozkrájame na úhľadné štvorce a posypeme cukrom. |
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára