štvrtok 7. novembra 2019

Linecké pudingové čoko koláčiky


Budeme potrebovať:
  • 270 g hladkej múky
  • 2 ks čokoládového pudingu (pudingového prášku á 45 g)
  • 120 g práškového cukru
  • 200 g Hery alebo iného tuku na pečenie
  • 1 veľké vajce

Postup:
Odvážime múku a premiešame ju s pudingovými práškami, pridáme cukor, Heru, vajce a vypracujeme hladké cesto (ak sa lepí, pridáme múku). Cesto necháme aspoň 2 hodiny odpočívať v chladničke. Potom ho vyvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku asi 0,3 cm a povykrajujeme rôzne tvary – vždy dva rovnaké, v jednom urobíme malou vykrajovačkou otvor (koliesko, kvetinka). Koláčiky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a upečieme v rúre vyhriatej na 170 ̊C. Pečieme asi 10 minút. Vychladnuté koláčiky zlepujeme džemom a ozdobíme práškovým cukrom alebo čokoládovou polevou.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára