štvrtok 24. októbra 2019

Pizza rožky bez kysnutia


Budeme potrebovať:
  • 500 g hladkej múky
  • 2 čajové lyžičky soli
  • 50 ml oleja
  • 300 ml mlieka
  • 2 čajové lyžičky kryštálového cukru
  • 1 balíček sušeného droždia
  • 2 žĺtky
  • kečup
  • plátkový syr
  • šunku
  • korenie na pizzu (oregano, bazalka, cesnak)

Postup:
Z mlieka, cukru a droždia si pripravíme kvások (Mlieko zmiešame s cukrom a droždím). Odvážime múku, pridáme olej, soľ, žĺtky a pripravený kvások. Vypracujeme cesto. Cesto ihneď rozvaľkáme na hrúbku 0,3 cm a narežeme na trojuholníky. Každý trojuholník potrieme kečupom, pridáme plátok šunky, syr a pizza korenie. Trojuholník zatočíme od širšej strany k špicu. Rožky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, natrieme bielkami alebo celým vajíčkom a upečieme v rúre vyhriatej na 180 – 190 ̊C. Pečieme 12 – 15 minút.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára