Budeme
potrebovať:
- 2 šálky polohrubej múky
- 1 vajce
- ½ šálky práškového cukru
- 1 vanilkový cukor
- 1 šálku mlieka
- ½ šálky oleja
- štipku soli
- sušené brusnice
- kúsky čokolády
Postup:
Do misy nalejeme
šálku mlieka, pridáme polovicu šálky oleja, práškového cukru, celé vajce a balíček
vanilkového cukru. Premiešame ručným šľahačom, pridáme dve šálky múky so
štipkou soli a znova premiešame. Do hotového cesta pridáme brusnice a kúsky
čokolády, premiešame vareškou a plníme do formičiek na mafiny. Pečieme pri
teplote 180 ̊C asi 15 minút. Hotové a vychladnuté mafiny
posypeme práškovým cukrom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára