O týždeň
je tu jar! Hurááá. Konečne nás zohreje slniečko, všetko sa zazelená a my
máme chuť ozdobovať a tešiť sa z kuriatok, zajačikov, sliepočiek,
vajíčok ... Napríklad aj takých zo sladkého voňavého cesta. Vyskúšajte!
Budeme
potrebovať:
§
180 g masla alebo Hery
§
§
1
vajce
§
1
žĺtok
§
vanilkovú
a mandľovú arómu
§
štipku
soli
§
½
čajovej lyžičky kypriaceho prášku do pečiva
§
360 g hladkej múky
Postup:
Maslo,
vajce, žĺtok a práškový cukor vyšľaháme do peny, pridáme arómy. Múku
odvážime, zmiešame s kypriacim práškom a soľou a vysypeme do
maslovej zmesi. Vypracujeme jemné nelepivé cesto, ak je príliš lepivé, pridáme
ešte asi 20 g
múky. Cesto uložíme aspoň na 2 – 3 hodiny do chladničky. Vychladnuté cesto
vyvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku 0,4 cm , povykrajujeme rôzne tvary, poukladáme
na plech vystlaný papierom na pečenie a upečieme v rúre vyhriatej na
180 ̊C. Pečieme asi 8 minút. Hotové koláčiky zlepujeme džemom, Nutellou
a ozdobíme cukrovou polevou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára