Slané keksíky so zemiakovou múčkou
Budeme
potrebovať:
§
170 g hladkej múky
§
160 g masla alebo Hery
§
1
žĺtok
§
100 g údeného syra
§
½
čajovej lyžičky soli
§
60 g zemiakovej múčky
§
bielok
na potieranie
§
rascu
na posýpanie
Postup:
Syr
postrúhame, zmiešame s múkou, maslom, žĺtkom, soľou a zemiakovou múčkou.
Vypracujeme nelepivé cesto. Cesto vyvaľkáme na hrúbku 0,5 cm a povykrajujeme menšie
tvary. Keksíky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme
bielkom, posypeme rascou a upečieme v rúre vyhriatej na 170 ̊C
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára