Dnes máme predposledný novembrový deň, a to znemená, že Vianoce už na seba nenechajú dlho čakať. Večery sú dlhé a chladné, a preto je najvhodnejšia chvíľa na zimné vypekanie. Po celom dome to bude rozvoniavať a s vôňou koláčikov sa rozšíri aj príjemné teplo. My sme dnes školu rozvoňali košíčkami plnenými mňamóznou Nutellou.
Čokoládové košíčky
Budeme potrebovať:
- štipku soli
- 1 vanilkový cukor
- ½ čajovej lyžičky škorice
- 2 žĺtky
- Nutellu na naplnenie
- cukrové perličky, kokos alebo mandľové plátky na
ozdobenie
Postup:
Odvážime múku, pridáme
štipku soli, práškový cukor, vanilkový
cukor, škoricu, Heru a žĺtky. Vymiesime nelepivé cesto, ktoré necháme
odpočívať hodinu v chladničke. Potom cesto naplníme do mištičiek
vymastených Herou: Môžeme si vykrojiť kruh z vyvaľkaného cesta a ten
priložiť a pritlačiť na formičku alebo kúsok cesta roztlačíme po stenách
formičky. Košíčky upečieme pri teplote 170 ̊C. Upečené a mierne
vychladnuté košíčky vyklopíme z formičiek a necháme úplne vychladnúť.
Potom plníme Nutellou (môžeme aj iným krémom podľa chuti). Naplnené košíčky
ozdobíme posýpkou (perličky, kokos, kúsok kandizovaného ovocia, mandľové
plátky, orech).
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára