Budeme potrebovať:
- 110 g masla alebo Hery
- 100 g práškového cukru
- 1 čajovú lyžičku pomarančovej kôry
- 2 vajíčka
- 2 polievkové lyžice pomarančovej šťavy alebo 100 % pomarančového džúsu
- 110 g hladkej múky
- 1/2 čajovej lyžičky kypriaceho prášku do pečiva
- štipku soli
Postup:
Do misky odvážime práškový cukor a pridáme vajíčka. Všetko vyšľaháme ručným šľahačom. Pridáme pomarančovú kôru a šťavu a znova prešľaháme. V druhej miske zmiešame múku s kypriacim práškom a soľou. Zašľaháme do maslovej zmesi. Nakoniec zapracujeme zmäknuté maslo. Cesto je dobré nechať vychladnúť v chladničke, no môžeme pracovať aj hneď. Formičky na madlenky vymastíme a plníme asi do dvoch tretín. Upečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov. Pečieme asi 10 minút.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára