Aj vy si občas tlesknete
„Daj päť“? A viete, že aj pri pečení je možné zmiešať päť ingrediencií
a máte výborné slané pečivko? My v Klube Vareška sme ho dnes
otestovali. Upiecť ho zvládnu aj tí najmenší kuchári.
Budeme potrebovať:
1) 2 a pol šálky hladkej múky
2) ½ balíčka prášku do pečiva
3) 1 Heru (250
g )
4) 1 téglik kyslej smotany (250 g )
5) ½ čajovej lyžičky s soli
Postup:
Do misy nasypeme múku,
vmiešame do nej polovicu balíčka kypriaceho prášku do pečiva, pridáme Heru,
smotanu a soľ. Vypracujeme nelepivé cesto (ak sa lepí, pridáme múku).
Cesto vyvaľkáme na pomúčenej
doske, môžeme ho poprekladať a znova vyvaľkať. Povykrajujeme kolieska
alebo iné tvary (alebo cesto narežeme na štvorčeky, trojuholníky radielkom)
a poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Potrieme vajíčkom,
ozdobíme orechmi, semienkami alebo bylinkami (rozmarín, rasca) a pečieme
asi 10 minút pri teplote 180 ̊C.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára