streda 16. januára 2019

Hrnčekové muffiny


Pri príprave týchto "mafín" nepotrebujeme váhu. Stačí si v kuchyni vyhliadnuť šálku s objemom 250 ml a môžeme začať s ich prípravou. Chutné sú nielen s čokoládou alebo ovocím, ale aj s hrozienkami a rôznymi druhmi orechov. 


Budeme potrebovať:
§        1 vajce
§        1 šálku mlieka
§        ½ šálky oleja
§        ½ šálky krupicového cukru
§        1 vanilkový cukor
§        2 hrnčeky hladkej múky
§        ½ balíčka prášku do pečiva
§        štipku soli
§        kúsky čokolády, čerstvé alebo mrazené ovocie

Postup:
Vajce, mlieko, olej, vanilkový cukor rozšľaháme ručným šľahačom, postupne prisýpame múku zmiešanú s práškom do pečiva a štipkou soli. Vypracujeme cesto, do ktorého pridáme nalámané kúsky čokolády alebo ovocie. Cesto plníme do formičiek na mafiny. Plníme do dvoch tretín, lebo cesto narastie. Pečieme asi 12 – 15 minút v trúbe vyhriatej na 180 - 190 ̊C.


Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára