Budeme potrebovať:
- 2 hrnčeky polohrubej múky
- 3/4 hrnčeka práškového cukru
- 1 hrnček mlieka
- 1/2 hrnčeka oleja
- 1/2 balíčka kypriaceho prášku do pečiva
- štipku soli
- 1 vajce
- karamelové SALKO
Postup:
V miske zmiešame múku, kypriaci prášok, cukor a soľ. V inej miske ručným šľahačom prešľaháme mlieko, vajce a olej. Tekutú zmes pridáme k suchej zmesi a ručným šľahačom vyšľaháme. Maffinové košíčky naplníme asi do polovice cestom, pridáme 1/2 až 1 čajovú lyžičku SALKA a znova doplníme cestom asi do 3/4 košíčka. Muffiny pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov asi 12 minút. Hotové muffiny posypeme práškovým cukrom. Namiesto SALKA môžeme použiť aj slivkový lekvár alebo hustejší džem (šipkový, čučoriedkový).
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára