- 50 g masla alebo Hery
- 2 vajcia
- 70 g kryštálového cukru
- pár kvapiek vanilkovej esencie (môžeme vynechať)
- 1 čajovú lyžičku perníkového korenia (môžeme si vyrobiť - zmiešame škoricu, klinčeky, sušenú a drvenú pomarančovú kôru, kardamón)
- 200 g hladkej múky
- 1 čajovú lyžičku kypriaceho prášku do pečiva
Postup:
 |
| Do misky odvážime maslo, cukor, pridáme vajíčka. |
 |
| Všetko vyšľaháme ručným šľahačom. |
 |
| Do vyšľahanej zmesi pridáme korenie, múku a kypriaci prášok. Vypracujeme mierne lepkavé cesto. Ak sa cesto príliš lepí, pridáme trochu múky. |
 |
| Z cesta odoberáme kúsky o veľkosti vlašského orecha ... |
 |
| ... a formujeme guľky. |
 |
| Guľky obalíme najprv v kryštálovom a potom v práškovom cukre. Rozložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a upečieme v rúre vyhriatej na 170 stupňov. Pečieme asi 8 minút. |
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára