Budeme potrebovať:
- 180 g hladkej múky (možno aj viac, v závislosti od kvality zemiakov)
- 150 g postrúhaných varených zemiakov
- 120 g bravčovej masti
- 1 čajovú lyžičku soli
- 1/2 čajovej lyžičky kypriaceho prášku do pečiva
Postup:
Do misky odvážime múku, masť,
postrúhané zemiaky, pridáme soľ a kypriaci prášok.
Rukami vymiesime cesto. 
Z cesta musí vzniknúť nelepivá guľa,
ak sa cesto lepí, pridáme múku.
Cesto vyvaľkáme na hrúbku asi 0,5 cm
a vykrajujeme rôzne drobné tvary (alebo len kolieska).
 |
| Koláčiky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme vajíčkom, posypeme vegetou alebo hrubozrnnou soľou a upečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov. Pečieme asi 10 minút. |
 |
| Upečené keksíky - hotovo. |
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára