Budeme potrebovať:
- 100 g Hery
- 1 veľké vajce
- 1 balíček vanilkového cukru
- 75 g cukru krupica alebo kryštál
- 1/2 citróna
- 1 čajovú lyžičku citrónovej kôry (sušená alebo čerstvá z biocitróna)
- 300 g hladkej múky
- 3/4 čajovej lyžičky kypriaceho prášku do pečiva
- štipku soli
- kryštálový a práškový cukor na obaľovanie
- do cesta môžeme pridať pár medovkových alebo mätových lístkov pokrájaných na drobné kúsky.
Postup:
 |
| Do misky odvážime Heru a krupicový cukor, pridáme vajce, vanilkový cukor, citrónovú kôru a šťavu a všetko vymiešame mixérom. |
 |
| Do vymiešanej cukrovo-citrónovo-maslovej zmesi privážime múku, pridáme kypriaci prášok a soľ. Rukami vypracujeme lepkavé cesto. |
 |
| Poriadne miesime. |
 |
| Z cesta formujeme guľôčky o veľkosti vlašského orecha. |
 |
| Obalíme ich najprv v kryštálovom a potom v práškovom cukre. |
 |
| Guľôčky rozložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Uložíme ich ďalej od seba, lebo pri pečení sa zväčšia. |
 |
| Pečieme v rúre vyhriatej na 170 stupňov asi 8 minút. |
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára