streda 23. júna 2021

Malinové muffiny


Budeme potrebovať:

  • 85 g Hery
  • 160 g krupicového cukru
  • 1 vajce
  • 2 žĺtky
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 400 g hladkej špaldovej múky
  • 320 ml mlieka
  • štipku soli
  • 3 čajové lyžičky kypriaceho prášku do pečiva
  • maliny alebo moruše
Postup:
Do misky odvážime cukor, Heru, pridáme vajce, žĺtky a vanilkový cukor. 

Ručným šľahačom všetko vymixujeme.

Pridáme múku, kypriaci prášok, štipku soli  ...

... a pri mixovaní prilievame postupne mlieko.

Pripravíme si maliny (ja som použila moruše,
na ktorých treba odstrániť zelené stopky).

Maliny pridáme do cesta ...

... a všetko premiesime.

Hotovo.

Plech na muffiny vystelieme papierovými
 košíčkami alebo ho vymastíme.

Lyžicou plníme cesto do troch štvrtín košíčkov.

Muffiny pečieme v rúre vyhriatej na
180 stupňov asi 20 - 25 minút.

Pečieme do zlatohneda.





Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára