"KONEČNE ZAČALA VAREŠKA" - to boli dnes prvé slová našich malých kuchárov. Tak dnes to vypuklo, prvé váženie, miesenie, vaľkanie, vykrajovanie, pečenie. Prváčikovia sa trošičku "rozkukávali" po našej kuchynke - museli poprezerať všetky skrinky a skontrolovať našu výzbroj. Druháci a tretiaci už vedeli, čo majú robiť a preto im práca išla od ruky (a aj do úst). Dnes sme si pripravili KEKSÍČKY Z BABIČKINEJ KRABIČKY. Vyskúšajte! Odkaz na fotky nájdete na našom facebooku.
KEKSÍČKY Z BABIČKINEJ KRABIČKY
Budeme potrebovať:
- 2 balíčky pudingu Dr. Oetker s vanilkovou
príchuťou
- 1 kypriaci prášok do pečiva
- 3 vajcia
- štipku soli
- postrúhanú citrónovú kôru z jedného citróna
- mlieko podľa potreby (asi 2 polievkové lyžice)
Postup:
Múku odvážime, preosejeme,
zmiešame s práškovým cukrom, pudingom a kypriacim práškom. Do sypkej
zmesi pridáme maslo, vajcia, citrónovú kôru, mlieko a štipku soli.
Vypracujeme hladké nelepivé cesto, ktoré vyvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku
asi 0,5 cm .
Keksíky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a upečieme do
bleda. Pečieme pri teplote asi 180 ̊C. Hotové keksíky poukladáme do plechovej
škatuľky a dobre uzavrieme. Vydržia veľmi dlho.
Budeme skúšať, vyzerajú chutne!
OdpovedaťOdstrániť