Budeme potrebovať:
- 180 g Hery alebo masla
- 1 vajce
- 100 g práškového cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 300 g hladkej múky
- štipku soli
- 4 polievkové lyžice kakaa
- 1 čajovú lyžičku kypriaceho prášku do pečiva
- 1 balenie mascarpone (250 g)
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 polievkovú lyžicu práškového cukru
Postup:
- maslo vyšľaháme s cukrom a vajíčkom pomocou ručného šľahača
- pridáme múku, do ktorej sme primiešali kypriaci prášok a soľ a kakao
- rukami vypracujeme nelepivé cesto
- cesto zabalíme do fólie a necháme v chladničke odpočívať aspoň 1 hodinu
 |
| Vychladnuté cesto vyvaľkáme na hrúbku asi 0,5 cm. |
 |
| Vykrajujeme kolieska. |
 |
| Kolieska uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme v rúre vyhriatej na 170 stupňov asi 7 - 8 minút, dávame pozor, aby sa koláčiky nepripálili. |
 |
| Kolieska zlepujeme krémom z mascarpone a cukru (mascarpone vymiešame s vanilkovým a práškovým cukrom) |
 |
| Koláčiky necháme stuhnúť v chladničke. Dobrú chuť! |
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára