štvrtok 16. septembra 2021

Slivkové gombíky


Budeme potrebovať:

  • 250 g hladkej múky
  • 100 g práškového cukru
  • 1 čajovú lyžičku perníkového korenia alebo škorice
  • 1 vajce
  • 150 g Hery 
  • slivkový lekvár
  • sušené ovocie na ozdobenie
  • piškóty
Postup:
Do misky odvážime cukor, múku,
pridáme perníkové korenie a všetko premiešame.

Pridáme Heru a vajce.

Rukami vypracujeme cesto.

Ak sa cesto lepí, pridáme trochu múky.

Cesto zabalíme do fólie
a necháme odpočívať v chladničke aspoň 1 hodinu.

Cesto rozvaľkáme na hrúbku asi 0,5 cm a vykrajujeme kolieska.

Kolieska rozložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.

Na každé koliesko nanesieme lyžičkou džem
zmiešaný s rozdrvenými piškótami.

Koláčiky upečieme v rúre vyhriatej na 170 stupňov.
Pečieme asi 8 minút (v závislosti od rúry).







Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára