Budeme potrebovať:
- 3 hrnčeky hladkej múky
- 1 hrnček vlažnej vody
- 1 balíček sušeného droždia
- 1/2 čajovej lyžičky kypriaceho prášku do pečiva
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- obloženie na pizzu podľa chuti: šunka, syr, kukurica, kečup alebo rajčinový základ
- pizza korenie
Postup:
Do misky nasypeme 1 hrnček múky, zalejeme hrnčekom vlažnej vody. Pridáme sušené droždie a všetko zamiešame. Pridáme 2 hrnčeky múky, soľ, olej a kypriaci prášok. Rukami vypracujeme nelepivé cesto (ak sa lepí, opatrne prisypeme múku). Cesto rozdelíme na dve časti. Z každej časti cesta vypracujeme rukami guľu, vyvaľkáme ju na pomúčenej doske, potrieme kečupom alebo rajčinovým pretlakom, pridáme kukuricu, šunku (alebo iné), postrúhaný syr a posypeme pizzovým korením. Pečieme v rúre vyhriatej na 220 stupňov asi 10 - 12 minút.
