1 a štvrť šálky hladkej múky
1 šálku mlieka
3/4 šálky oleja
1 vajce
1 balíček vanilkového cukru
1 zarovnanú čajovú lyžičku kypriaceho prášku do pečiva
3/4 šálky krupicového alebo hnedého cukru
čokoládové hoblinky alebo hrozienka
Postup:
Do misky odmeriame múku, pridáme kypriaci prášok a premiešame, pridáme puding, vanilkový cukor, cukor a znovu premiešame. Prilejeme odmerané mlieko, olej a pridáme vajce. Všetko vyšľaháme ručným mixérom. Do cesta vareškou zapracujeme hrozienka alebo hoblinky. Cestom naplníme košíčky na muffiny. Muffiny pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov asi 15 minút. 
