Budeme potrebovať:
- 250 g masla alebo rastlinného tuku (Hera, Smetol)
- 1 vajce
- 1 čajovú lyžičku pomarančovej kôry
- 1 čajovú lyžičku pomarančovej šťavy
- 1 balíček vanilkového cukru
- 150 g práškového cukru
- 400 g hladkej múky
- 1 polievkovú lyžicu kukuričného (Maizena)
- 1 čajovú lyžičku kypriaceho prášku do pečiva
- oranžové potravinárske farbivo (nemusíme pridávať)
Postup:
Do misky odvážime maslo, práškový cukor, pridáme vajce, vanilkový cukor, pomarančovú šťavu a kôru. Ak chceme farebné cesto, môžeme pridať aj potravinársku farbu. |
Všetko vymiešame robotom alebo ručným šľahačom. |
Hotovo. |
Do vymiešaného maslovo-cukrového krému pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom do pečiva a kukuričný škrob (maizenu). |
Kuchynským robotom alebo rukami vypracujeme nelepivé cesto, ktoré zabalíme do fólie a necháme odpočívať v chladničke aspoň 2 - 3 hodiny. |
Vychladnuté cesto vyvaľkáme na hrúbku asi 0,5 - 0,7 cm a vykrajujeme rôzne tvary.
|