Cuketové paličky

Budeme  potrebovať:

§        200 g hladkej múky

§        150 g očistenej a postrúhanej cukety

§        100 g masla

§        1 vajce

§        ½ čajovej lyžičky soli

§        čerstvý alebo sušený kôpor

§        2 – 3 strúčiky cesnaku (môžeme vynechať)

Postup:

Múku, postrúhanú cuketu, maslo, vajce, soľ, najemno postrúhaný cesnak
a kôpor dáme do misy.

Vypracujeme hladké, nelepivé cesto.
Ak sa cesto lepí, pridáme trochu múky.

Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku
asi 0,5 - 0,7 cm.

Radielkom nakrájame na pásiky široké asi 2 - 3 cm
a dlhé 7 - 10 cm.

Potrieme vajíčkom, posypeme sezamom alebo inými
semienkami ...

... a upečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov.
Pečieme asi 10 minút.

Hotovo. Paličky sú výborné s cesnakovým dipom.